Gode ben.

Ca 3 Kg Ribben

Pandekager.

6-8 personer

7-8 æg (ca 1 æg pr person)
6 kop mel (strøg fuld)
1½ kop mælk
Resten kærnemælk
lidt kardemomme
lidt citron
salt

1/3 svinefedt (ikke palmin)
2/3 Lys sirup