Glaseret skinke

 

 

 

 

Fremgangsmåde :
Kog skinken ca.45 min pr. kg. Lad den ligge i vandet og trække. ca. 20 min. Når den har trukket lægges den i et fad. Rør en marinade af halv sennep og farin. Hæld det over skinken. Sæt den i ovnen i ca.20-30 min. ved 200 Grader.

Servering :
Flødebagte kartofler & grøntsager. Og Flute.
Eller:

Kartofler og hvid sovs